Ryzlink Vlašský - Daniel Záblacký

Vína rukodělná

Katalog vín

Číst dále

Příběh

Jedna z mých prvních vzpomínek z dětství je ta, kdy stojím vedle dědy Karla a on mi dává ochutnat Ryzlink. Jako teď si pamatuji, jak ten Ryzlink voněl květem akátu a pusu jsem měl plnou meruňek a medu. A tak jsem poprvé poznal víno. Tehdy jsem samozřejmě netušil, jakým způsobem vinařina naplní můj život. Víno jsem vždy vyráběl rukama, bez moderních technologií a chemie. Hrozen přece nakonec vždycky stačí, ne? Pustil jsem se do pomalého budování malého vinařství, které snad jednou bude produkovat deset tisíc lahví ročně. Víc určitě ne, nechci stavět fabriku… Líbí se mi svěží, odrůdová vína. Ta bílá rád míchám na jemných kalech, červená leží dlouho na dřevěných sudech v mém malém sklepě.

A kde moje vína ochutnáte? Všude tam, kde se líbí myšlenka malých vinařství a vín s příběhem. A také na osobních prezentacích, kde o víně budu povídat já nebo někdo mě blízký.

Jestli budu mít i já jednou možnost svým vnoučatům nalét vínečka ryzlinkového, nestrávil jsem ani minutu při víně zbytečně. A co vy, neochutnáme spolu něco?

Nabídka

Představuji vám zde rukodělná vína ze skvělých hroznů a bez chemie.

  • Pálava 2020 Výběr z hroznů
  • Ryzlink Vlašský 2020 Pozdní sběr
  • Tramín Červený 2020 Pozdní sběr

Přejít do e-shopu

Degustace

Velmi rád vám představím vína na degustaci ve vinařství. Celá degustace deseti vzorků bude pro vás zdarma. Vy si na oplátku u mne zakoupíte víno v ceně 10 000 Kč vč. DPH za sklepní ceny. Tyhle podmínky platí pro skupinu 1-15 lidí. Je to opravdu jednoduché a věřte mi, bude to stát za to.

Chci rezervaci

Hodnoty

Symbolem, který charakterizuje moje vinařství je cesta. Cesta, na které jsem potkal víno a s ním i spoustu fajn lidí, kteří můj život obohatili. Pokud moje vína přispějí k tomu, že vám pomohou prožít krásný den, mise je naplněna. Hodnoty, o které se opírám, jsou úcta k půdě a místu, kde žiji. Předání tradic dalším generacím, pomoc potřebnějším a nekonečná víra v demokracii a svobodu.

Partneři

Děkuji všem, kteří se mnou kráčí.

Tastepoint s.r.o.
Jean Pauls bistro Brno
Vinotéka a sýrárna Blansko
Sýrárna a Vinotéka Tišnov
Správný ročník Modřice

Kontakt

+420 602 692 875 daniel@zablacky.cz

Mapa – Velké Němčice

Ing. Daniel Záblacký
Skalka 641
Velké Němčice 691 63
Česká republika

IČ: 87422077
DIČ CZ8105213853

Dál mohou jen ti, kterým bylo 18 let.
Pokud jste starší 18 let, klikněte na "Ano"

Ano Ne